ایران سرزمین سنگ است و منابع سرشاری از انواع سنگ ها دارد. ظروف سنگی از جمله آثاری است که همواره برای پخت و پز و دیگر مقاصد خانه داری در هزاران سال پیش تاکنون به کار می رفته است. از تخت جمشید بیش از ششصد ظرف و ادوات سنگی به دست آمده که بیشتر آن ها از سنگ خاکستری و برخی نیز از سنگ لاجورد است. امروزه دو مرکز اصلی سنتگرایی، مشهد و قم هستند. که هر کدام ظروف سنگی خاص را در اشکال و رنگ های متفاوت به بازار روانه کرده اند.
در طراحی های مدرن ، رویکرد جدیدی به متریال های طبیعی نظیر ظروف سنگی خاص و حتی چوبی بیش از پیش شده است . در حال حاضر تولید ظروف سنگی در استان های خراسان رضوی و البرز رایج است. مجموعه زد دیزاین یکی از بزرگ ترین تولید کننده های ظروف سنگی روستیک در استان البرز می باشد.
ظروف سنگی مجموعه زد دیزاین :
ظروف سنگی ساخته شده در مجموعه زد دیزاین تفاوت زیادی با دیگر ظروف سنگی دارد. متریال اولیه این ظروف از سنگ های رودخانه ای می باشند. سنگ های رودخانه ای به جهت تماس زیاد با آب ،دارای رنگ های خاص تر و درخشان تر می باشند. در ساخت این ظروف ، به قشر و لایه خارجی سنگ دست زده نمی شود و تمام زیبایی و خاص بودن کار هم همین نکته است که تا انتها سنگ حالت طبیعی خود را حفظ می کند. این ظروف سنگی خاص، با توجه به راحتی در جا به جایی و شستشو و هم چنین قرار گیری در دست ، کوچک طراحی شده اند. این ظروف سنگی از سنگ طبیعی ساخته شده است ،لذا کاملا سازگار با محیط زیست بوده و هیچ آلودگی ندارد. حتی برای شستشوی آن نیازی به مواد شوینده احساس نمی شود و با کمی آب سطح سنگ تمیز و براق می شود.
قدمت استفاده از ظروف سنگی خاص :
از آن جا که انسان از خاک آفریده شده و سنگ و خاک سنخیت بالایی با هم دارند ،استفاده از ظروف سنگی طبیعی به هر شکلی که باشد ، در القاء حس آرامش نقش به سزایی دارد و حتی به گفته اطبا و حکمای قدیم استفاده از ظروف سنگی برای سلامت انسان مفید نیز می باشند .
این ظروف در قدیم بیشتر برای پخت و پز به جای ظروف تفلون و آلومینیومی و سایر ظروف مضر امروزی مورد استفاده قرار می گرفته است .در مجموعه زد دیزاین ، از سینی و کاسه های سنگی دست ساز برای مصارف دکوری ، پذیرایی و حتی سرو غذا استفاده می شود .در تصویر بالا کاسه های سنگی را مشاهده می کنید که به عنوان ظرف سرو میوه مورد استفاده قرار گرفته است .
نحوه نگهداری و شستشوی ظروف سنگی خاص :
ظروف سنگی طبیعی شرایط نگهداری شان بسیار ساده است . برای طول عمر بیشتر آن ها از قرار دادن مستقیم آین ظروف بر روی شعله گاز خودداری فرمایید. برای شستشن آن ها به هیچ وجه نیازی به ماشین ظرفشویی و شوینده های قوی نیست .
این ظروف به جهت قشر ضخیمی که دارند بسیار محکم و مقاوم می باشند و به این راحتی دچار شکستگی نمی شوند .
تغییر حال و هوای آشپزخانه با ظروفی منحصر بفرد :
از این کاسه ها می توان به عنوان هاون و برای کوبیدن استفاده نمود. همچنین با روشن کردن شمعی داخل این کاسه ها حس متفاوتی را تجربه خواهید کرد .این ظروف سنگی خاص انتخاب خوبی برای هدیه دادن به یک دوست می باشد.
از بشقاب و سینی های کوچک سنگی می توان به عنوان ظرف پذیرایی و سینی سرو غذا در منزل و حتی رستوران استفاده نمود. به جهت وزن بالای سنگ معمولا این ظروف را به صورت تک نفره در نظر می گیرند. بیشترین کاربرد این ظروف در آشپزخانه برای سرو سالاد و سوپ می باشد و یا قرار دادن آجیل و میوه در روی میز جلو مبلی گذاشته می شود.
اگر به گیاهان آپارتمان علاقمند هستید، باید بدانید که قرار دادن کاسه ای آب در کنار گلدان ها و پاسیو برای تامین رطوبت محیط بسیار اهمیت دارد و چه لذتی بالاتر از حرکت آب زلال در یک تکه سنگ رودخانه ای که صد در صد حس لطافت و آرامش رود را تداعی می کند.
از این ظروف به عنوان گلدان گل طبیعی و گل های زیبای کاکتوس استفاده می شود و در بسیاری مراکز با قیمت های بسیار بالاتر به فروش می رسد .برای مشاهده نمونه های بیشتر این ظروف سنگی و اطلاع از موجودی و قیمت آن ها به آدرس ما مراجعه نمایید.
